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発掘！あるある大事典メモ　（７月２４日） 　現在！大好評放送中の「発掘！あるある大事典�U」。 　発掘あるある大事典で知った美容・健康・食品をテーマにお知らせしています。 　今回の特集は、「夏バテ！夏太り！夏の糖分摂取」でした。 　■夏の行動をチェック！ 　　（最近、あなたはこんなことをしていませんか？） 　�@汗をたくさんかいたので冷たく甘いドリンクをがぶ飲みする。 　�A身体の芯から冷える冷たいデザートは止められない。 　�B食欲もないので食事はさっぱりとしためん類だけで済ませがち。 　�C空腹でビールを一気飲み。 　夏になると誰しもやりがちなこれらの行動ですが、 　一歩間違えると夏ならではの２つの危機が引き起こされます！ 　１つは全身に疲れがたまり、やる気がでない夏バテ。 　もう１つは夏の終わりに、あなたをおそう夏太り！ 　これら２つの原因は血液にあります。 　血液の中にある糖分がカギを握っています。 　■間違った糖分摂取 　�@甘い飲み物を一気にがぶ飲み。 　�A冷たく甘いデザートを一気に摂取。 　�Bめん類だけの食事。 　�C空腹状態でビールを一気飲み。 　つまり、日頃、知らず間に行っていた夏の行動がいつのまにか血糖値を 　乱高下する働きをしてたのです。 　■血糖値の乱高下がなぜ悪いか？ 　血糖値が元にもどるのなら別に何の問題もないように思えますが、 　本当の問題は１日に血糖値の乱高下を何度もくり返してしまうことにあるのです。 　頻繁にくり返される血糖値の急上昇にによって身体のある部分に負担が 　かかりやすくなってしまいます。 　そのある部分が、血糖値をコントロールしている「すい臓」です。 　すい臓は高い状態の血糖値を元に戻すため大量のインスリンを分泌しますが、 　糖分が多すぎるとインスリンも処理しきれなくなり、最終的にインスリンは 　処理しきれなかった糖分を脂肪細胞へ詰め込んでしまいます。 　急激な糖分摂取を続けると、糖が脂肪細胞に溜め込まれ続けることになります。 　その結果、肥満傾向になりやすくなり、夏太りが起きてしまいます。 　■自分でできる血糖値コントロール 　＜ポイント１＞ 　糖だけの摂取を控える。 　めん類だけで済ませがちな人は、めん類と一緒に野菜やタンパク質となる 　食べ物を食べるようにします。 　＜ポイント２＞ 　アルコールを飲むときはおつまみと一緒に。 　空腹のときに一度に大量にアルコールを飲む行為に問題がありますので、 　おつまみを一緒に摂ることが大切です。 　＜ポイント３＞ 　甘いドリンクを飲むときは少量ずつ飲むことにする。 　一度に大量に摂らず少しずつ摂りましょう。 　＜ポイント４＞ 　朝食のエネルギー源の補給。 　朝食をしっかりと摂ることが重要です。 　■血糖値コントロールには黒糖が一番！ 　黒糖には血糖値の上昇を抑える作用があり、ビタミン、ミネラル類が豊富です。 　黒糖の黒い成分のフェニルグルコシドが血糖値の上昇を緩やかにする作用を 　持っています。 　また余分な糖を体外に排出する働きもあります。 　２〜３時間に黒飴１個が目安です。 ☆黒糖・関連商品☆ 黒糖蜜 価格：７３５円 黒酢　紺碧 価格：１，２８０円 沖縄黒糖セット 価格：２，４００円 沖縄の“糖分補給パワー”を 持つ伝統食品です！ 夏バテ、夏太り対策にピッタリの黒糖商品です。 漢方でも薬として用いられている黒糖は夏の健康維持に最適。 黒糖でも液状の「黒糖蜜」なので使いやすく料理等に簡単に使えます。 黒酢に黒糖　ブルーベリー各種を入れ、たいへん美味しく、飲みやすく仕上げました。 黒糖　沖縄産使用　疲労回復・ 夏バテを解消します。 ミネラル・ビタミン・黒糖・アミノ酸・オリゴ糖、リンゴ酸・アントシアニン 栄養素の宝庫になっています。 沖縄産の黒糖を使用したシークワサー黒糖とウコン黒糖をセットにしました。 沖縄の伝統食品である黒糖、 ウコン、シークワサーで夏バテを防止しましょう。