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 発掘!あるある大事典メモ (6月19日)

 現在!大好評放送中の「発掘!あるある大事典U」。
 発掘あるある大事典で知った美容・健康・食品をテーマにお知らせしています。

 今回の特集は、「超悪玉コレステロール」でした。

 心筋梗塞といえば、どちらかと言うと50歳を過ぎてからなるように思われて
 いましたが、近年では30歳、40歳の方でも心筋梗塞になるケースが増えて
 きているようです。

 その原因として挙げられているのが、「超悪玉コレステロール」と言うものです。
 この超悪玉コレステロールは、悪玉コレステロールに比べると心筋梗塞の
 発生率が3倍も高くなると言われています。

 ■超悪玉コレステロールとは・・・。
  特にサイズが小さくて比重の重いLDL(悪玉コレステロール)のことを
  スモールデンスLDLと言います。
  このスモールデンスLDLが、超悪玉コレステロールです。

 ■超悪玉コレステロール危険度チェック
 1、テーブルの前の椅子に座り、両手を脚の上に置き、10秒数えます。
 2、手をテーブルの上に置き、手のひらを上に向けます。
  (手はテーブルから浮かせないようにします。)
 3、手首と手のひらの盛り上がっている部分の色を見比べてみます。

 このときの手のひらの色で超悪玉コレステロールのチェックができます。
 次の3つの中から該当するものを選んでください。

 @手首と手のひらの色がほとんど同じ人。
 A手首に比べて手のひらのほうが赤い人。
 B手首に比べ手のひらが赤く、霜降状に斑点になっている人。

 @の人は超悪玉コレステロールの危険性は、ほとんどありません。
 Aの人は超悪玉コレステロールの危険性は、注意レベルです。
 Bの人は超悪玉コレステロールの危険性は、危険レベルになります。

 ■超悪玉コレステロールができる原因
 ・肝臓機能の低下
  先程の手のひらチェックは肝臓機能の低下を見ていました。

  肝臓機能の低下の原因
   @お酒の飲みすぎ。
   Aタバコの吸いすぎ。
   B脂質や糖質の摂りすぎ。
   C果糖や乳脂肪の摂りすぎ。

 ■超悪玉コレステロール改善方法
 1、食生活の改善
  (油モノ、甘いモノを減らす。)
 2、肝臓機能を改善
  (弱った肝臓機能を改善しなければ、超悪玉コレステロールはできて
   しまいます。)

  肝臓機能を向上させる食材 「大豆」

  大豆タンパクは肝臓にとって良いタンパクです。
  中性脂肪を上げない、コレステロールの吸収を抑える働きがあります。

  1日に必要な大豆タンパク量は25gです。
   ・豆腐400g(約2丁)
   ・豆乳800ml(コップ4杯)
   ・納豆3パック(150g)


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