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 〜食の効用 とまと(トマト)〜


 トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、トマトにはいろいろな
 効果があります。

 トマトの赤い色は、リコピンという色素でガンを防ぐ効果があります。
 このリコピンは、抗酸化作用が認められていたβカロチンの2倍の抗酸化作用が
 あることがわかりました。

 さらに、ビタミンCはコラーゲンの形成に役立ち、細胞を丈夫にしてくれます。

 また、フラボンというビタミンPが毛細血管を強くするので、高血圧の予防にも
 効果があります。

 ☆トマトの効用☆
  癌、高血圧、動脈硬化、二日酔い、肌あれ。

 ☆トマトの栄養素(100g中含有量)☆
  ビタミンC  20mg
  ビタミンB1  0.05mg
  カリウム  230mg
  カロチン  390ug

 ☆料理を作るときのポイント☆
  リコピンは加熱しても損失することがないうえ、トマトのビタミンCは
  比較的熱に強いという特徴があります。

  リコピンの効果を期待するなら、トマトは赤ければ赤いほどよいです。

  <皮を簡単にむく方法>
  トマトの先端に、浅く十字の切り目を入れて、お湯にさっと通して
  すぐに冷水につけると、皮は簡単に取ることができます。

 ☆トマトの選び方☆
  均一に色がついていて、へたのまわりに緑色が残っているものが新鮮です。
  全体的に丸みがあって、重みがあるものが良い。

  皮はつやつやしており、ひび割れのないものを選ぶ。


☆とまと(トマト)☆
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TV放映![2004年、赤いブーム]!活性酸素と闘う[赤]!
早くも5万箱突破!の美味しい赤汁


えっ!?ちゃんと毎日食べてると思うけど・・・。
赤野菜の不足が肌をだめにする!?
今日一日に食べたものを思い出してみて!赤いものあった?!

最近よく耳にする抗酸化食品!
老化に対抗するにはこれ!赤野菜に沢山含まれてるって知ってた?

赤 汁【ホホエミネットショップ】 赤 汁
価格:7,140円

カロチノイド、ポリフェノール抗酸化成分複合。
身体老化と病気の原因となる活性酸素と闘う赤汁。


赤汁は、細胞の外側で酸化をふせぐビタミンC、細胞の内側で酸化
をふせぐ働きのあるカロチノイドと細胞の内側と外側の両方で酸化を
ふせぐポリフェノールを多く含む抗酸化成分の複合配合により90%
以上が病気の原因になる活性酸素を除去し、身体の老化やガンを
はじめとする生活習慣病を予防したり美容をサポートする健康飲料。

リコピンたっぷり トマトの恵【うるおい生活リンリン本舗】 トマトの恵
価格:4,980円

「リコピン」がたっぷり トマトの恵
1日にLサイズのトマト約2個分(15mg)のリコピンが必要と言われ
ますが、ストレスが溜まりやすい人やタバコを吸う人は、それ以上が
必要とされています。

ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉が
あり、カラダに良い食べ物として愛されているトマト。
「トマトの恵 リコピン」は3粒で15mg(1日に必要とされる量)の
リコピンが摂取できます。


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今年はさらに新しく!噛んで食べれるチュアブルタイプ!
花粉対策のポイントは、本格的に飛散する前から有効成分を摂取し
ておくこと。
花粉が飛散し始めてから慌てて飲んでも遅いのです。
事前にからだの中に免疫をつくっておき、花粉を吸ってしまっても
抵抗できるからだづくりがポイントなのです。

リニューアルした「トマトのちから」には、ナリンゲニンカルコンという
ポリフェノールの一種を新たに配合。
花粉でお悩みの方にオススメの成分です。

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抗酸化の強い作用・リコピン含有エッセンス
ビタミンEの100倍、βカロチンの2倍の抗酸化効果があると言われる
話題のトマトエキス(リコピン)配合の美容液です。

普通のトマトの4倍リコピンを含有しているトマトから抽出したエキス
を使用しています。
トマトが赤く色づくのは、天然色素「リコピン」が含まれているから。
このリコピンが人体に悪影響をもたらす活性酸素を退治してくれると
今注目されている抗酸化物質なのです。

「トマトが赤くなると医者が青くなる」と、ヨーロッパのことわざにある
ようですが、現在に至っては、ガンや動脈硬化の予防効果などが、
次々と立証されています。

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「ザクロ」、「赤ワイン」、「トマト」、「コエンザイムQ10」です。