お気楽abc. 良食健康 生活 HOME はじめに リンクについて サイトマップ

発掘！あるある大事典メモ　（１２月１１日） 　現在！大好評放送中の「発掘！あるある大事典�U」。 　発掘あるある大事典で知った美容・健康・食品をテーマにお知らせしています。 　今回の特集は、「２００５　ダイエット総決算ＳＰ」でした。 　■あなたにあうダイエット食材 　ダイエット食材には、「寒天」、「豆乳」、「酢」などいろいろあります。 　しかし、ダイエット食材には、その人に向く体質、向かない体質があることが 　最近わかってきました。 　では、自分に最も最適な食材はいったい何なのか？ 　こんなチェック方法があります。 　８つの質問であなたの体質がわかるオリジナルチェック方法！ 　�@生活が不規則だ。 　�Aダイエット中、ストレスがたまる。 　�B女性だ。 　�C５０歳以上だ。 　�D普段、便秘気味だ。 　�E毎日、酒を飲まずにはいられない。 　�F標準よりも体脂肪率が高い。 　�G少食ではない。（普通の場合は○にします。） 　あなたはいくつ○がありましたか？ 　○が３つ以下の人は、「酢」がおすすめです。 　○は４つ以上の人は、前半４問と後半４問のどちらに○が多いかで違ってきます。 　○が４つ以上の人で、前半�@〜�Cに○が多かった人は、「豆乳」がおすすめです。 　○が４つ以上の人で、後半�D〜�Gに○が多かった人は、「寒天」がおすすめです。 　前半、後半は同数の場合は、「豆乳」と「寒天」どちらも効果が期待できます。 　■ダイエット食材のメカニズム 　人が太るメカニズムは大きく分けて２つあります。 　１つは、基礎代謝が低下して、エネルギーを消費しにくい身体になってしまいます。 　もう１つは、身体のクエン酸回路の機能の低下が原因です。 　「豆乳」のメカニズム 　豆乳に含まれる大豆ペプチドが腸管の神経を刺激。 　このときに交感神経を優位にし、基礎代謝をＵＰさせてくれます。 　「寒天」のメカニズム 　余分な糖や脂肪を包み込んで、体外に排出します。 　さらに腸を刺激し、ぜん動運動を活発にして基礎代謝をＵＰさせてくれます。 　「酢」のメカニズム 　酢に含まれる酢酸がクエン酸回路を活性化し、体脂肪を燃焼します。 　注意事項 　「酢」、「豆乳」、「寒天」は併用すると、効果が半減する可能性があります。 　「酢」＋「豆乳」を併用すると・・・ 　酢の酢酸が豆乳に含まれる大豆ペプチドを凝固してしまいます。 　このため、大豆ペプチドの効果を得られない可能性があります。 　「豆乳」＋「寒天」を併用すると・・・ 　寒天が豆乳の成分を包み込んで吸収を阻害してしまいます。 　「酢」＋「寒天」を併用すると・・・ 　寒天が酢酸の吸収を阻害し、体外に排出してしまいます。 　■あるある特製ダイエットメニュー 　ブラッティビネガー 　黒酢：１５ｍｌ、トマトジュース：８０ｍｌ、黒コショウ（タバスコでも可）：少々 　あるある特製豆乳 　無調整豆乳：１００ｍｌ、キウイ：１/２個、ヨーグルト：２０ｇ（大さじ２） 　混ぜ合わせた後、３０分待ってから飲む。 　寒天茶 　湯のみ１杯（約１００ｃｃ）に対し、粉寒天１ｇが限度。 　粉寒天の入れ過ぎには注意 　体内の水分を吸着する危険性があるので摂取量には注意しましょう。 　■ダイエット効果を上げる食材 　「酢＋豚肉」 　酢ダイエットの場合には、豚肉の中のビタミンＢ１が酢酸との相乗効果で 　脂肪の燃焼効果を高めてくれます。 　「豆乳＋黒豆」 　黒豆豆乳には、普通の豆乳には含まれていないアントシアニンという成分が 　含まれています。 　アントシアニンには、血流がＵＰし、代謝効率が上昇します。 　さらに大豆ペプチドとの相乗効果で基礎代謝もＵＰします。 　「寒天＋青のり」 　青のりには、マグネシウムがたくさん含まれています。 　腸内でマグネシウムと寒天が糖や脂肪をブロックしてくれます。 　さらに、同時に摂っている寒天が糖や脂肪を体外に排出してくれます。 　★新有酸素運動の効果を高める最強の食材★ 　以前の放送で紹介された「エッ？３分でいいの？有酸素運動の新理論」の続編。 　この有酸素運動と一緒に摂ることで効果を高める食材が発見されました。 　その食材とは、「ヨーグルト」！ 　ヨーグルトは、カルシウム吸収率が一番高いそうです。 　また、乳製品のカルシウムは、活性阻害ホルモンを減少させてくれます。 　活性阻害ホルモンが減少されれば、脂肪分解酵素リパーゼが活性化し、 　脂肪燃焼効果が高まります。 　ヨーグルトは、１日９００ｇのプレーンヨーグルトを摂取します。 　（朝昼晩　３００ｇＸ３回） 　１回にそんなにヨーグルトを食べれない人には、スキムミルクがおすすめ！ 　プレーンヨーグルト：１２０ｇにスキムミルク：２０ｇを混ぜるだけで、効果を期待 　することができます。 　この食べ方なら１日３回食べることも可能に・・・ ☆ダイエット☆ すらっと寒天 価格：１，０２９円 今まで多くのＴＶ番組で放送、健康・ダイエットで話題の 食材【寒天】を緊急確保！ 食べ方はいろいろ。 無味無臭だから飲み物にまぜても良し、お米と一緒に炊くもよし、 カレーに入れても意外と美味しい！ しかもおなかもふくれてカロリーカットになります。 豆乳コーヒー 価格：２，０７９円 ダイエット＆バストアップを同時に実現！『豆乳コーヒー』！　 本品『豆乳コーヒー』にはダイエットコーヒーとしては業界初の成分 “クロロゲン酸”を配合しています！ 『豆乳コーヒー』では焙煎していない豆を使っていますので、 クロロゲン酸がタップリと含まれている生コーヒー豆エキスを 贅沢に使用しています。