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〜食の効用　桃（モモ）〜 　桃の実は糖質が豊富に含まれています。 　果汁も豊富、香りもよい果物で、ほのかな酸味はクエン酸やリンゴ酸によるもの。 　桃の実は、便秘に効果があると言われています。 　食物繊維のペクチンを多く含んでいるからです。 　ペクチンには、他にも血圧を下げたり、コレステロールを減らす作用もあります。 　ビタミンＣとカリウムを少し多く含んでいますが、他の栄養素は少ない果物です。 　カリウムには、高血圧の予防や心臓発作の抑制、ガンの予防、などに効果が 　あります。 　桃の葉には、カリウム、シュウ酸マグネシウム、タンニンなどが含まれており 　乾燥させたものをお風呂に入れると、あせもや肌荒れに効果があります。 　桃の葉を入浴剤に使うときは、よく洗ってから使うようにする。 　桃は食べ過ぎると体内に熱を生じ、おなかが張ったり、下痢をすることが 　あるので食べすぎには注意することが必要です。 　☆モモの効用☆ 　　便秘、あせも、しっしん 　☆モモの栄養素（１００ｇ中含有量）☆ 　　ビタミンＢ１　　０．０１ｍｇ 　　ビタミンＣ　　１０ｍｇ 　　リン　　１４ｍｇ 　　カリウム　　１７０ｍｇ 　☆料理を作るときのポイント☆ 　　桃は主に生食で食べることが多いです。 　　残りは缶詰やジュースなどに使われることが多いです。 　　皮をむくと変色しますが、これはガン予防効果があるポリフェノールを 　　酸化する酵素があるためで、レモン汁をかけると変色を防ぐことができます。 　☆モモの選び方☆ 　　６月〜９月まで出回りますが、味のおいしいものは７月中旬以降に 　　並ぶものがよい。 　　桃は傷みやすいので、必要な分だけ買うことが大切です。 　　熟成していて赤みが濃いものがよい。 　　うぶ毛があるものは、新鮮な証拠。 ☆桃（モモ）☆ 南アルプスの桃ジャム 価格：５２５円 農家がつくった本物ジャム 小野洋らん果樹園も参加しているＮＰＯで作った農家の 手作りジャムです。 ペクチン、香料等の添加物は使用していません。使用して いる桃はメンバーの桃や当園の桃も入っています。 桃の花ジャム 価格：５２５円 桃の花びらを集めてジャムにしました。 小野洋らん果樹園の桃の花びらを集めて、ジャムにしました。 紅茶のお砂糖代わりに、ハーブティーとして、お好みの量を 加えると、カップに桃の花びらが広がります。 花びらには、農薬を散布してありませんから安心してお召し上が り下さい。 ジャム６本セット 価格：３，０００円 果実はどれも南アルプス市内の農家が生産したものだけ！ 農家自身が作っているから、本当に新鮮な原料を新鮮なうちに 加工できます！ 加工所は、南アルプス市が市営で持っている、本格的な農産加工 施設を使っています。農家の手作りジャムをぜひご賞味下さい。 選べるジャムはさくらんぼ・桃・スモモ・杏・キウイがあります。 モモの花　｢MOMO｣ 価格：３，９９０円 キレイになりたい女性のダイエットサプリ登場！ メリハリボディーでいい女度UP！ 中国では桃の花を「白桃花」という生薬名で呼んでいます。 桃の花は２０００年前から便秘、肥満、月経不順の特効薬として 使われてきました。 モモの花・神秘のパワーでメリハリボディーに！